Pare che la torta sia stata gradita..
Ingredienti
100 g burro
100 g zucchero
2 uova
200 g di cioccolato fondente grattuggiato
200 g di farina
1 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
Lavorare lo zucchero insieme al burro e ad un pizzico di sale, poi aggiungere le uova e il cioccolato grattuggiato.
Aggiungere la farina e poi diluire con un bicchiere di latte. Aggiungere una bustina di lievito setacciato, mettere il tutto in una teglia imburrata e far cuocere per 45 min a 200°.
Quando la torta è fredda, impiattarla e spolverarla di zucchero a velo.
Di solito nelle torte al cioccolato metto sempre un po’ di caffè (mezza tazzina) per stemperare il gusto cioccolatoso troppo pieno, ma stavolta mi sono dimenticata.